Tijdens deze hackathon ontwerpen je als student zélf oplossingen die gezonde voedselkeuzes aantrekkelijker, toegankelijker en vanzelfsprekender maken. Niet door jongeren te vertellen wat ze moeten eten, maar door de voedselomgeving slimmer in te richten. Want als de gezonde keuze ook de makkelijke en leukste keuze wordt, kunnen we samen echt impact maken.

De uitdaging 

Jongeren maken iedere dag tientallen eetkeuzes. Vaak wint de snelste, goedkoopste of meest zichtbare optie. Dat heeft gevolgen: slechts 1% van de jongeren eet dagelijks voldoende groenten, terwijl gezonde voeding juist essentieel is voor energie, concentratie, mentale veerkracht en een gezonde toekomst.

De centrale challenge luidt daarom:

Hoe verleid je jongeren tot gezondere voedselkeuzes, met meer groenten, op een manier die past bij hun leefwereld: thuis, onderweg, op school of in de (sport)kantine? 

Van idee naar impact 

Tijdens de challenge werk je in gemixte teams aan een innovatief concept, product, dienst of campagne die:

• jongeren aanspreekt, en aansluit bij hun leefwereld;
• gezonde keuzes makkelijker, leuker en vanzelfsprekender maakt;
• bijdraagt aan gezondheid, energie en welzijn;
• oog heeft voor duurzaamheid, seizoensproducten en minder voedselverspilling;
• realistisch én schaalbaar is.

Gedurende de dag krijg je ondersteuning van experts uit het onderwijs en bedrijfsleven, volg je interactieve workshops over onder andere ideation, waardepropositie en pitchen, en werk je jouw hun idee uit tot een overtuigend concept.

De dag wordt afgesloten met pitches voor een deskundige jury én een publieksprijs.

Voor wie? 

Deze 'Food Boost Challenge Veggies First - Hackathon edition' is bedoeld voor mbo-, hbo- en wo-studenten die nieuwsgierig zijn, graag samenwerken en willen bijdragen aan een gezondere en duurzamere toekomst. Je hoeft geen achtergrond in voeding te hebben; juist verschillende opleidingen en perspectieven zorgen voor de beste ideeën.

Of je nu studeert in de richting van business, techniek, communicatie, voeding, design, gezondheid of duurzaamheid: jouw frisse blik kan het verschil maken.

Waarom meedoen? 

Tijdens de Food Boost Challenge:

• Werk je aan een dringende maatschappelijke uitdaging.
• Werk je samen met studenten van verschillende opleidingen.
• Ontwikkel je binnen één dag belangrijke vaardigheden in creatief denken, samenwerken en pitchen.
• Maak je kennis met experts en organisaties uit de Food & Flower sector. Wie weet levert dit je een toffe stage of traineeship op!
• Pitch je jouw idee aan een professionele jury en maak je kans op mooie prijzen.

Deze Food Boost Challenge is onderdeel van de Health Weeks en is powered by HortiHeroes, Veggies First, World Horti Center, Rijk Zwaan, De Haagse Hogeschool, MBO Westland en Katapult.