Hoe creëren we waarde uit reststromen in de tuinbouw? En hoe dragen innovatieve ondernemers bij aan een duurzame keten waarin afval niet het einde is, maar het begin van iets nieuws?
In een wereld waar verduurzaming van ons voedselsysteem steeds urgenter wordt, spelen circulaire innovaties een cruciale rol. Door reststromen om te zetten in waardevolle producten én bijdragen aan een duurzamer en efficiënter voedselsysteem.

Onze twee sprekers zijn ondernemers die met inspirerende initiatieven duurzame waardeketens mogelijk maken. Zij nemen je mee in kansen, voorbeelden en uitdagingen op het gebied van circulaire innovaties, en staan open voor al je vragen over hun reis en visie voor de toekomst!

🌿 Stefan Baecke – Founder van Yespers
Stefan Baecke is oprichter van Yespers, een vernieuwend foodbedrijf dat radicaal anders kijkt naar hoe we voedsel produceren, verwerken en waarderen. Met de Total Value Fabriek ontwikkelt hij samen met ketenpartners een voedselketen die geen reststromen meer kent, omdat alles waarde krijgt. Yespers focust op het duurzaam verhogen van de kwaliteit én beschikbaarheid van voedsel, met aandacht voor mens en planeet. Stefan gelooft dat systeemverandering begint bij het zichtbaar maken van echte waarde, van bodem tot bord.

🌿 Jack Goossens – Ondernemer bij Gova & Dubbel Doel Flora
 Jack Goossens is ondernemer bij Gova en Dubbel Doel Flora, bedrijven die plantaardige reststromen hergebruiken voor producten zoals drop, papier en olie. Zijn focus ligt op circulaire innovaties die de ecologische voetafdruk van de tuinbouw verkleinen. Dubbel Doel Flora heeft de ambitie om de kracht van planten (eigenschappen en inhoudstoffen) weer in te zetten voor producten die we dagelijks gebruiken.

Zien we jou op 14 mei?
Meld je nu aan via deze link.

Let’s Connect is powered by HortiHeroes, World Horti Center, AVAG, Dutch Greenhouse Delta en InnovationQuarter.